НАШ ЛЮБИМЫЙ КИСЛОВОДСК

[alex1710]

Muha, такое впечатление, что мы там на КМВ только и знаем, что каждый день в промежутках между сном живем по такому расписанию
1. Процедуры
2. Поедание вкусняшек
3. Танцы с питием целебного коньяка
Ну, бывает, вклинится что-то еще...

[Горец]

Сообщение от Muha

Как же хочется попросить наших мужчин-форумчан грузить фотографии в виде миниатюрок!!!

У нас в крови такая гигантомания - у кого больше.
А кроме шуток, так просто получилось. В предварительном просмотре были миниатюры, а в итоге гигантомания. И я понял понял, почему.
Замечание принято.

[Горец]

Muha - это неисчерпаемый кладезь новых знаний о курортах КМВ. Спасибо, летом поищу эти специи.

[Muha]

Горец, я правда уже писала как найти Ларису со специями в этой теме, даже с фотками! Это было где-то в конце мая, можно полистать тему назад и почитать.
Но для Вас повторю!!!
Встаем к центральному входу в рынок лицом (важно: нам нужен тот вход, куда приезжают все маршрутки и автобусы). Входим в крытый рынок, где продают мясо и колбасы. По правую руку будет лестница на второй этаж, где сыры. На лестницу не идём, а сразу за ней видим проход в другую часть рынка откуда попахивает рыбой (там рядом рыбный отдел), а вообще над этим проходом весит название вещевой рынок.
Пройдя по этому проходу вглубь буквально несколько шагов в перспективе Вы видите Ларису. У неё довольно большой торговый лоток со специями, за ней есть вывеска специи от Мамеда, да и пройти мимо такой красивой улыбчивой женщины просто не реально!

Можно ещё проще: дойдя прямо до двери крытого рынка, не заходить в него, а обойти справа по проходу между хлебом и конфетами и чуть вверх подняться, завернув за угол. Там у них сообщающиеся помещения!

Удачи вам! Обязательно напишите как понравятся специи и какие!?!

[Muha]

alex1710, если заметили, то я описываю всего лишь один день на КМВ! Ну и почему бы, приехав из Ессентучков в воскресный день, не провести его вот так, позволив себе расслабиться и не налопаться вкусняшек!?!
Тем более, что это не призыв к действию: делай как я!!!!! А всего лишь информация к размышлению, пища, так сказать для ума…и не только!

[alex1710]

Muha, но у меня, получается, на отдыхе такой график каждый день Раньше об этом не задумывался. И вот...осознал, короче

[Muha]

Горец, конечно у каждого свои предпочтения. Но порекомендовать же я могу, а брать или не брать, это дело каждого.

Всегда беру большой сбор (сейчас цена 500 рублей) для птицы. Набор очень-очень универсален, я его и в пельмени добавляю и в яичницу, да даже в макароны. При моем таком активном использовании хватает мне месяцев на пять. Для тех, кто использует только для мяса, то вполне хватит на год.
Очень мне понравилась сухая аджика. Её можно использовать как в сухом виде, как специю. А можно добавив в несладкий йогурт или сметану, использовать как Кальве. Ну очень вкусно, с пельмешками вообще за уши не оттянешь!
В мае купила специю, называется сванская соль. И хотя это не соль, а специя, использовать её надо очень аккуратно, потому как она изначально очень соленая. Но зато, используя эту специю, можно не солить блюда! Всегда беру большой набор для салатов. Для зимы, когда зелени мало, цены на неё кусаются, а качество неестествееное, это очень выгодный и вкусный вариант не только для салатов, но и для варки первых блюд.
Тут недавно варила гороховый суп, перепутала банки, и сыпанула туда ложку специй из набора для борща. Как ни странно получилось даже очень вкусно!

Вообще, если не спешить, а пообщаться с Ларисой, и понюхать все её лоточки, то обязательно для себя выберете что-то, что привлечет именно Вас.

А ещё, я уже писала в мае, что это очень хорошие подарки для коллег и друзей. Когда думаешь, что привезти с Кавказа, то наборчик за 100 рублей для мяса, например, очень выручает. Дёшево и сердито!
Только опять повторюсь, наборчик не универсальный, которых у неё тоже собрано много, а набранный именно при Вас, и только по тетрадочке Мамеда. Человек ведь специально разрабатывал набор!!!
Не стесняйтесь сказать Ларисе, что набор надо набрать именно по его тетради, и не импровизацируя!!!

[Анжела_Д]

Лена, спасибо большое за советы и пожелания!!!! Я обязательно найду Ларису и куплю эти специи. Тем более я всегда покупаю специи бывая на КМВ (только в Кисловодске ни разу не покупала). И кофе и пироженки попробую, и отпишусь!!! Спасибо большое ещё раз за всю информацию по Кисловодску!!! Я уже всё записала в свою книжечку! Осталось дело за малым.....доехать!!!

[Muha]

Как жаль, что осенью очень рано темнеет!!! Да и погодка как-то на глазах начала холодать, а мне так хотелось ещё погулять по Курортному бульвару и посмотреть что новенького появилось там. Поэтому выше верхней станции канатной дороги я не пошла, а в целях экономии времени решила спуститься вниз вагончиком.

Несколькими страницами ранее я вам уже показывала несколько фоток, рассказывающих о стрительстве на Олимпийской базе, поэтому повторяться не буду, тем более, что можно полистать.....

[Muha]

Мимо Храма Воздуха пройти тоже невозможно, там какая та особенная аура и воздух правда как в Храме!!! Замечательное место для того, чтобы поставить мозги на место!!!