Мы в "России"(Ессентуки) с 12.01 - 02.02

[Lali]

Сообщение от Мила_на

Меню одинаковое.А вот официантки разные.
Стол справа.Одна милая очень барышня подвезет телегу и предложит на выбор из того что есть,не взирая на то что отмечено в меню,т.е если человек отметил скажем шницель с гарниром,но увидал рыбу,то барышня без каких либо колебаний дает рыбу.
Стол слева.Там не барышня а коза.Подходит плюхает тарелки того что осталось или на свой вкус,на робкий возглас девушки "а нельзя ли мне это" рявкнула "нельзя" и покатила свою телегу дальше.

Мила_на, прям один в один.. как у нас официантки в сан. Металлурге были..в одну смену милая девушка, в другую мегера

[alex1710]

Одна официантка - милая, другая - мегера. А в среднем по санаторию - получается ничё

[Marinette]

Сообщение от Мила_на

Там не барышня а коза.Подходит плюхает тарелки того что осталось или на свой вкус,на робкий возглас девушки "а нельзя ли мне это" рявкнула "нельзя" и покатила свою телегу дальше.
Вобщем не бойтесь требовать положенное.Из того меню что есть вы можете попросить любое блюдо,не зависимо от выбранного ранее.Просто некоторым официанткам лень жопу свою до кухни донести и принести нужное.

ОООчень мило! И так у нас везде, к сожалению. Приходится приспосабливаться к обслуживающему персоналу, либо подарки дарить, либо требовать. И демонстрировать хорошее воспитание.
А горничные-отдельная песня. О том чтобы постель застелить или белье поменять не может быть и речи, у нас это не положено вообще. А в Ессентукском военном санатории уборщица постоянно делала замечания нам через сына: "скажи родителям, чтобы убрали с полок книги и пр., мне надо там пыль протереть... и чтобы арбузные корки сами выносили на помойку, не складывали в помойное ведро"...
А деньги берут немалые )))

[Lise 1509]

А мне в "Геологе"мало того,что за две недели четыре раза бельё поменяли,так ещё я попробовала сказать,что сама всё сделаю(при мне горничная принесла смену белья),но мне не дали.Сказала горничная-не положено!

[alex1710]

Из всех санаториев, где мы были, только в санатории Семашко горничные работали плохо, то есть, без напоминания ничего не делали. Объясняли это тем, что совмещают должности и поэтому не успевают. При этом мы не скандальные. Убрать, мусор выбросить, бельё постельное принести и заправить - всё сами можем. Без проблем. Но если мы сами всё можем, тогда нафиг сдался такой персонал?

[Marinette]

Сообщение от Lise 1509

А мне в "Геологе"мало того,что за две недели четыре раза бельё поменяли,так ещё я попробовала сказать,что сама всё сделаю(при мне горничная принесла смену белья),но мне не дали.Сказала горничная-не положено!

Вот так и должно быть, везде и для всех. Я тоже не скандальная и все могу сама, но все же приятно, когда тебя обслуживают "на уровне". Тогда и чаевых не жалко.
И в столовой тоже приходилось все время напоминать официанткам о том, что мне назначена диета №3, и о положенном отрубном отваре. Без напоминаний-ну никак. Мой сосед по столу постоянно жаловался и с боем выбивал положенное ему, в результате ему приносили все холодное и в последнюю очередь, он опаздывал на процедуры. Я же благоразумно съедала все, что давали а потом уже просила, чтобы в следующий раз все было как надо. Понятно, что девочкам хотелось чаевых, но ведь их надо заслужить, а не вымогать... Кстати, в "Эльбрусе" такого безобразия не было))), там с дисциплиной было получше

[Мила_на]

Я тоже согласна отблагодарить когда есть за что.
Нам вахтерша наша на это сказала - пожалуйтесь или официантке прям скажите что хотите отзыв о ее работе написать,что они вроде как держатся за место и обычно стараются не дурить.Я когда муж прилетел пришла с ним в приемную оформлять его,там девушка говорит "и что моя сменщица вас так боялась очень вы милая девушка оказались".А просто мы как приехали,я благо форум этот нашла незадолго до поездки и уже представляла себе что конкретно я хочу и в каком объеме.Потому в первые несколько дней я ходила и решала вопросы касаемо нашего раздолбанного дивана,официантки не давшей ребенку 20 гр. масла и др.Зато теперь у нас полный порядок во всем.

У нас вот официантка вчера вчером куда то слиняла вместо нее женщина была другая,мы ее вобще первый раз видели,но она как телегу вывезла сразу к нам "мне Лариса наказала сначала мальчика вашего накормить и отложила ему макароны с котлетой,хот их по меню не было".Вот за такое я благодарить готова!А девушке той которой сегодня в столовой официантка нагрубила сказала "в следующий раз позови меня и будете есть нормально"И дело тут не в том комерчесская путевка или нет,раз федеральный санаторий и народ принимаете извольте по человечески себя вести.

А горничная у нас хорошая молодая девушка.Зарплата 6 тыщ и одна ребенка растит.При этом учла все мои пожелания - и чтоб полы мыть просто водой и никаких брызгалок и прочей химии,т.к ребенок алергик.Приходит мыть даже по субботам,хотя соседи говорят что у них в этот день только мусор выносят.И мне приятно ее будет отблагодарить.
Чаевые вроде как после дают за хорошую работу и отношение,хотя муж мой говорит не парься дай вперед и будут прыгать.Не дождутся.

[Lise 1509]

А я не оставляю чаевых-не умею,дарю что либо тому,кого хочется отблагодарить.А деньгами не умею...Как то очень себя неловко чувствую и поэтому не хочется делать то,что не приучен.
Извините,я нисколько не осуждаю чаевые в виде денег.Просто пишу о своём к этому отношению.

[Мила_на]

Сообщение от Marinette

А в Ессентукском военном санатории уборщица постоянно делала замечания нам через сына: "скажи родителям, чтобы убрали с полок книги и пр., мне надо там пыль протереть... и чтобы арбузные корки сами выносили на помойку, не складывали в помойное ведро"...
А деньги берут немалые )))

С виду красивый такой санаторий я впечатлилась
Про горничную офигеть я в шоке!
У нас бы в этой ситуации муж промолчал точно,зато я б отодрала ее за всех

[Muha]

Почитала последние отзывы по-поводу обслуживания в столовых, обратилась к своим воспоминаниям, и сделала вывод: единственный санаторий, в котором обслуживание в столовой меня устраивало в полном объеме, так это санаторий "Кругозор" в Кисловодске.

Подкупает там несколько моментов:
- при заполнении анкеты в санатории, дата рождения отдыхающего отмечается в календаре санатория, и если она попадает на период отдыха в санатории, то стол, за которым сидит именинник будет празднично украшен, и именинника ждёт поздравление в обед и пирог, который испекут в его честь (между прочим очень вкусный!);
- в столовой очень приятная девушка сидит на рецепшене, и всегда идёт навстречу в просьбе посадить куда-нибудь повыгоднее (ну например, к окну, или за столик из 4-х человек, а не их 6-ти);
- если Вы приехали в санаторий уже не в первый раз, то Вас обязательно вспомнят, и Вы будете вообще "как родной"!;
- за все мои отдыхи (3 раза - лето,зима, лето) я не могу припомнить ни одну "халтурящую" официантку, все крайне любезны и доброжелательны;
- в столовой проводятся дни национальной кухни, когда меню исключительно кавказское, официантки одеты в национальные костюмы, музыка играет в столовой соответствующая;
- пища всегда приготовлена очень вкусно, в достаточном (даже для мужчин) объеме;
- а уж про то, как наряжена столовая в новогодние праздники - это вообще - песня!!!