Подбор диеты для похудения

[valid]

Sana07,

выздоравливайте поскорее и в санаторий на отдых !!!!!

Спасибо за сссылку , но пока надо освоить мультиварку (с хлебопечью подожду ).
Вы у нас *заслуженный и уважаемый всеми кулинанар форума и прошу Вас поделиться с начинающим Вашими рецептами для мультиварки.
Начать прошу с более простых блюд (будьте снисходительны ко мне как к мужчине ). Национальные блюда приветствуются. *
Заранее благодарен. *

(Сообщение отредактировал valid 16 янв. 2010 15:04)

[alex1710]

Sana07, и еще рецепты национальных блюд для пароварки. Пожаааалуйста

[Sana07]

valid,
я вас посылала ( по ссылке) на ветку Мультиварки)
из рецептов - сразу скажу - что тот самый пирог Жираф, что я приводила в соседней ветке на днях - очень хорошо получается в мультиварке!
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[Sana07]

Вегетарианская шарлотка - без яиц

1 ст.манки, 1 ст.муки, 1 ст. сахара, пол стакана растительного масла- просто перемешать, добавить 1 ст. кефира,
Емкость мультиварки смазываем маслом и посыпаем манкой
Нарезаем тонко-тонко яблоки, заполняем ими емкость мульти, сверху выливаем тесто - в идеале - его не должно хватить, чтобы покрыть все и из него должны торчать ломтики яблок
Включаем мультю на 65 минут на режим Выпечка. После окончания выпечки минут 10 - 15 подождать, не открывать, чтобы пирог не опал.
Получается воздушный, сочный- чуть ноздреватый пирог
Приятного аппетита

[Sana07]

alex1710,
что касается национальных - мне надо сперва купить мультю - и апробировать их под нее

[Sana07]

ой, а еще изумительный открытый рыбный пирог сделайте - это просто песня - практически суфле!

Замесить тесто : 3стол.ложки сметаны , 100гр. растопленного маргарина, 150гр. муки, 1/2 чайн.ложки гашенной соды, 1 чайн. ложки соли. Отправить в холодильник на полчаса

Приготовить начинку: 1 банка консервированой рыбы в масле (любой) - естественно - без костей смешать с мелко нарезанным зеленым луком
Либо нарезать мелко и пожарить с репчатым луком любую рыбку (филе).

Тесто выложить в кастрюлю мульти ( прямо руками разровнять), сверху выложить начинку. Все это залить следующей смесью: 4 яйца , 200гр. сметаны , 1стол. ложка муки , укроп , соль , перец по вкусу .
Ставим на режим выпечки на 1 час.

Этот пирог можно подавать как в горячем так и в холодном виде в качестве закуски .

[valid]

Sana07,
большое спасибо за ссылку и рецепты. Огромное поле для деятельности.
Буду осваивать .

[Golubushka]

Sana07? посоветуй. Мне тут пришла необходимость новые кастрюли покупать. Так может не заморачиваться и сразу мультю прикупить?

[valid]

Golubushka,

одно другому не помеха .

Вчера порадовал домашних лагманом.
Всё получилось.
На очереди открытый рыбный пирог Sana07.

[Natella]

valid

ооооо, похвально-похвально, Вы оказывается мастер на все руки!