![]() |
|
|
|
Кавказские Минеральные Воды Кавминводы Отзывы о санаториях Кисловодска, Пятигорска, Железноводска и Ессентуков |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
#1 | ||||||||||||||||||||||||
Давний друг
Регистрация: 23.03.2008
Адрес: Самара
Сообщений: 590
![]() |
![]()
Предлагаю попробовать любимый салат в моей семье.
"ОБЖОРКА" 700 гр мяса (говядина или говяж язык) 300 гр корейской моркови (средней остроты) 1банка резанных шампиньонов (соленые) 2 головки репчатого лука 1 банка майонеза Мясо или язык отварить до готовности. Если язык - то порезать на тонкие полоски, а если мясо- то расщипать на волокна. Лук мелко порезать и пожарить на растит масле, дать остыть. Затем перемешать все ингредиенты (кроме майонеза) и пусть пропитается в течение 1 часа. Морковь не резать, класть в салат такой длинненькой, как есть . Майонезом заправить перед подачей на стол. Очень вкусный и сытный салат. P S *грибы можно заменить на жаренные шампиньоны. Тоже получается вкусно. Но я всегда кладу консервированные шампиньоны. Салат не солить, тк мясо соленое и пикантность придает корейская морковь. (Сообщение отредактировал Natella 20 дек. 2008 0:26) |
||||||||||||||||||||||||
![]() |
|