|
|
|
Курилка - общие темы Общение на около и вокруг туристические темы )) |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
11.01.2007, 17:58 | #31 | ||||||||||||||||||||||||
Иногда заходящий
Регистрация: 18.10.2006
Адрес: Казань
Сообщений: 48
175
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
10.02.2007, 20:23 | #38 | ||||||||||||||||||||||||
Главный Модератор
Регистрация: 11.08.2005
Адрес: Казань
Сообщений: 937
1325
|
Не давно был на ДР у друзей и стал свидетелем приготовления гуся. *Потрашонная *тушка набивается квашеной капустой, *потом зашивается. Берется терморукав (сейчас в магазинах они есть), в него засыпается гречка, предварительно распаренная в воде, а на неё ложится гусь. После чего рукав завязывается с обеих сторон и ставится в духовку на пару часов. *В итоге получаем двойной гарнир и вкусное мясо.
|
||||||||||||||||||||||||
|
12.02.2007, 12:34 | #39 | ||||||||||||||||||||||||
Постоянный Гость
Регистрация: 31.08.2006
Адрес: Москва
Сообщений: 484
33
|
На выходных решила блеснуть своими кулинарными способностями и приготовить на ДР.... фуа-гра. Провозившись два дня, я поняла почему она так дорого стоит в ресторанах Не потому что это безумно вкусно, а просто потому что приготовление этого блюда нужно начинать дня за два до торжества
|
||||||||||||||||||||||||
|