праздник живота в кисловодске

[ika]

в Кисловодском парке хачапури есть в кафе "Ветерок"(в нижней части парка напротив "Сосновой рощи"), но нужно успеть заказать, пока сыр не закончился, потому что столов около 20 и на человека меньше 5 хачапури посетители не заказывают, а в холодильник больше 50 кг сыра не помещается))

[KazachkaOx]

* * ika, вот там то я не была. А вообще что-то не везёт мне на общепит на КМВ. А может это я *такая привиредливая, ни одного "вкусного" кафе не могу отметить.
* * И в "Замке Коварства и любви" были, заказывали форель, запеченную то ли в лаваше, то ли в каком-то тесте...Так себе - полностью рыбёшка с костями в тесте, ерунда какая-то. Зато очень живописно там, красиво очень мостики разные. Фотографии красивые.
* * Хороший, не засушенный, сочный шашлычок в кафе "Малое седло", соус сами делают вкусный в меру острый.
* * В Пятигорске в кафе "Канатка" вроде бы неплохо, но один огромный зал, как большая столовка, вешалки-стойки стоят тут-же в зале у столиков и стены покрашены ядрёной синей краской, а по стенам по всему периметру трубы отопления с-и-н-и-е. Тоже интерьерчик как-то не очень.
* * Зато в этом году, *попала так попала (в Орджо). Млин, не с кем было даже шампанского выпить за 14 дней! Сразу остро понимаешь, насколько важна на отдыхе хорошая компания!

[nthtpf]

ika,сейчас в "ветерке" хачапури уже не те, что были раньше,пару лет назад!!!у них умер мастер этого дела, а смена ещё не дотягивает до предшественника!
KazachkaOx,форель в лаваше нужно заказывать в "пацанах". она им удаётся.

[KazachkaOx]

nthtpf, к форели в принципе равнодушна, не вижу в ней ничего выдающегося, рыба как рыба, одни кости. Донская селёдка гораздо вкуснее, жирненькая, но только донская, а не то, что иногда продают под этим названием!

А "Пацаны" я что-то вообще не знаю где это.

[klima]

А мне больше семга нравится! Ее очень хорошо готовили в кафе Кисловодска, точное название не помню, на горе откуда можно спуститься на фуникулере.

[KazachkaOx]

Ой только не надо про вкусности, да ещё ближе к обеду, а то и выпить захочется, а сегодня только четверг, полдень!

Сёмга - это КОНЕЧНО, это ДАААА!

[1967]

Сообщение от [b

Quote[/b] ]А мне больше семга нравится! Ее очень хорошо готовили в кафе Кисловодска, точное название не помню, на горе откуда можно спуститься на фуникулере.

на спуске с верхней станции канатки стоит кафешка за медпунктом.
Мы там сидели час.
Половина шашлыка кошкам скормили.
Самый вкусный шашлык в Приэльбрусье (баранина) *и в Бегемоте г.Железноводск (из печени)

[klima]

1967, кошек пожалели голодных, или такой шашлык был невкусный?

[1967]

и то и другое.
дети кошек пожалели, а нам сало несъедобное часто попадалось.

Вкус так себе. Проходимость там большая и видимо разогревают готовый.
Покажите мне место на КМВ где готовят нормально шашлык. Хоть кто-нибудь знает такое?

кроме Бегемота, конечно.
В Бегемоте насколько мне известно закупают каждый день с утра для шашлыка. Именно поэтому не всегда можно попасть на их знаменитый шашлык из печени.
Из замороженного мяса они не делают принципиально.

[klima]

Вкуснее всего получается шашлык когда сам делаешь.