Санаторий Сеченова Ессентуки

[Muha]

В целом по питанию в этот мой третий раз в санатории выводы такие:

- еда стала намного холоднее;
- внешний вид еды испортился;
- порции значительно уменьшились;
- первые блюда наваристостью не блещут, больше похожи на водичку;
- если в прошлые разы кашку развозили горячую и вкусную, как дополнительное блюдо, и уговаривали скушать, то теперь она невкусная и только под заказ;
- выбор блюд и гарниров стал значительно скуднее. Из гарниров постоянно только размазня пшенка, перловка, гречка и искусственная картошка. Из вторых блюд выбор ограничивается котлетками под разными названиями, неизвестно из чего накрученных.

Не могу сказать, что вся еда была несъедобной, нет, всё елось и отравлений не было. Просто эстетично как-то не очень, ну и очень далеко от понятия правильная диета.

Посмотрев на всё это "однообразное разнообразие" мой сосед по столу каждый раз в свободных строчках заказа писал "рыба отварная" или "мясо отварное", и ему это привозили!!!!

В один из четвергов, когда в обед по столовой ходит делегация санаторных руководителей, подходя к каждому отдыхающему и спрашивая какие есть вопросы и замечания, я поговорила с шеф-поваром, рассказав об "рыбном рагу" и гарнире "пшенка", который больше походит на оконную замазку!!!

К сожалению, это был мой последний четверг, но шеф-повар мне также, как моему соседу рассказал, что можно писать на свободных строчках то, что вам устроит, например "на гарнир макароны" и их привезут.

Мне, во всяком случае, привезли!!!!!!!!!!!!

Общий вывод можете сделать сами, прочитав мой рассказ здесь и рассказ НИКАс в теме про Ниву.