Цитата:
Сообщение от Моралександр
БОБ! Чтобы не соглашаться, надо там побывать. И потом, вы же там были "дикарем"?
Питаться летом нак юге в неизведанном общепите я не рискну, а придичные кафе и ресторана слишком дороги.
А почему не хотите пока в Крым?
|
Объясню. Прежде, чем куда-либо поехать, я стараюсь тщательно изучить все стороны и аспекты места пребывания. Правильно Вы обратили внимание, на аспекты общепита. Но вот, например, трудно себе представить столь существенную разницу между общепитом где-нибудь в Кисловодске, Ессентуках или Пятигорске и питанием в местных санаториях. Тут я имею в виду прежде всего безопасность питания. На побережье Краснодарского Края, в прошлом и этом году - тоже самое. Если у Вас этот вопрос возник, значит, наверное, есть какие-то основания. Вспомним песню - "люля из кобеля"... Но, кроме питания есть ещё масса критериев, влияющие на предпочтения. А это, в условиях нынешнего Крыма, пока ещё проблемная сотовая связь, интернет-доступность, банковское безналичное обслуживание. Мелочи, но они могут серьёзно испортить настроение. Далее. Не все санатории еще перестроились и перешли на то, к чему мы уже успели привыкнуть. Например, рассказываю историю моих хороших знакомых, недавно посетивших один из крымских санаториев. Заранее бронируя путевки, мой знакомый специально обращал внимание и договаривался, что по причине заболевания диабетом, ему необходимо специальное диетическое питание. Каково же было его удивление, когда по приезду его три дня пытались кормить сладким и жирным, мол они не будут готовить отдельно для него, пока тот просто не пришел к управляющему и не объяснил в чем дело. Он просто отказался от питания в санатории. А управляющий хотел уволить за это сотрудницу, но сам же и признался, что это принципиально не решает проблему кадров - необходимого количества профессионально подготовленного персонала пока не хватает. И это не только в сфере питания. В медобслуживании похожая картина. Это объяснятся тем, что приток желающих оздоровиться в Крыму оказался лавинообразным, а ни инфраструктура, ни персонал к этому не был готов. Отсюда эти эксцессы. Должно пройти какое-то время, чтобы произошло выравнивание. Вот уже транспортная доступность - перестало быть проблемой, многие шероховатости устраняются. Через год-другой, вполне вероятно, ситуация изменится кардинально. А я поку не хочу испортить себе первого впечатления.