[Антонина]

3.Питание в столовой.
В прошлом году я писала, что это было самое слабое звено. Очень приятно, что всё изменилось: и в приготовлении блюд, и в качестве обслуживания. Питание заказное. Пять раз были бутерброды с красной икрой. Мне нравились рыбные блюда: рыба под маринадом с морковью, припущенная рыба, жареная, отварная. Соседки по столу заказывали мясо отварное, гуляш, голубцы, вареники. Удачно были приготовлены рассольники, борщи, запеканки, кулебяки, сочники с творогом. Очень приятно, что милые официантки(не те, что в прошлом году) предлагала на выбор гарнир:пюре, рис, гречка, овсянка или пшёнка(никто мне не навязывал её в этом году). В обед каждый день давали фрукты: яблоко, банан, грушу или апельсин; вечером-кефир, йогурт или ряженку в стаканчиках.
При этом я должна сказать, что всё приготовлено в соответствии с профилем санатория: всё диетически вареное-пареное,но вкусное и оригинальное.
Поинтересовалась : в чём причина положительных изменений?
Диетсестра ответила, что изменились поставщики продуктов.
Пусть будет так! Я общалась с многими людьми, и все были довольны питанием.