[Ирина34]

Ну, раз уж начала про столовую, расскажу про питание в санатории. Питание мне очень понравилось, давно такого не встречала, прям на 5+! Готовят вкусно, порции большие, всегда все горячее, даже подача блюд красивая: если пюрешка, то не просто какой-то шлепок на тарелке, а аккуратная горочка с волнами, украшенная ломтиком помидорки и зеленью. Обалденные люля-кебаб (на шпажке), посыпанные маринованным сладким луком и зеленью, солянка как в ресторане (с маслинами и лимончиком), запеканки прям один творог, гуляш - чистое мясо, без всяких хрящей и обрезков. Посуда вся стильная и красивая, скатерти на столах чистые. Каждое утро на отдельный столик ставили 3 чайника: чай (крепкая заварка), кофе с молоком (не пробовала) и какао (прям как в школьной столовой, я все две недели отрывалась!). В обед давали фрукты (яблоки, нектарины, персики, виноград, сливы) и был сок (в основном ананасовый), один раз был компот из яблок, один раз был кисель, и все это в красивых стеклянных фужерах с ручкой (как для глинтвейна). Вечером ставили чай (заварку) и кувшин с молоком. Еще всегда на столе стоял типа термопота с кипяченой водой, чтобы можно было разбавить горячий крепкий чай. В хлебнице на столах всегда было 3 вида хлеба: белый, темный (типа бородинского) и батон. Два раза в неделю утром была красная икра (не пять икринок, а полноценная десертная ложка) и какую-то еще давали, типа икра мойвы (не знаю, не ела). Часто на завтрак были оладьи с медом. У меня аллергия на мед и когда я вернула свою порцию официантке, объяснив причину, мне тут же принесли оладьи со сгущенкой. В обед на каждый стол ставили большую тарелку, где были красиво разложены дольки помидоров, свежих огурцов, болгарский перчик, зелень петрушки, укропа и зеленый лук. Вечером выпечка (очень вкусные пирожки или булочка) или творожная запеканка, пару раз был типа самодельного торта без выпечки из печенья с заварным кремом. Меню заказное, причем даже в воскресенье. Если уезжаешь на экскурсию или поезд, то всегда покормят раньше, без проблем. Кто уезжал на дальние экскурсии, получали сух.паек - здоровенные пакеты.