Re: Пятигорский Центральный военный детский санаторий
Я не стал фотографировать сервированный стол и блюда, поскольку их вкуса не передашь, но мне нравилось!
Лучше я своими словами расскажу, что мы заказывали, и что вообще давали!
Во-первых салаты превеликое множество и только со свежих овощей и морепродуктов. Не было наверное только креветок, и то, если бы заказали, то наверное и их подали?
Супы-протёртые, пюре, с фрикадельками, с домашней лапшой, щавельные, названий супов- очень больное. Так же и борщей, и щей!
Вторые блюда тоже были разнообразны и вкусны. Подавалась рыба- сёмга, форель, минтай, окунь. С мясных блюд- говядина, свинина, курица, язык говяжий, печень (любая), сердечки, желудочки. Икра красная, каждую неделю, и порции хорошие! Фрукты каждый день (яблоки, груши, виноград, киви, апельсины, мандарины), кефир и йогурты, только с датой и временем вчерашней вечерней смены, я специально смотрел, когда заказывал, и не разу не видел позже вчерашней даты. Ну соки, морсы, шиповник, какао (вкуснейшее), само-собой разумеющееся. Можно было заказать и выпечку, но я к ней как-то равнодушен был. Блинчики разные и фаршированные, к стати и фаршированные овощи и фрукты можно было заказывать. Ватрушки, аладьи различного вида. В общем всего наверное я и не запомнил. Думаю и этого вполне достаточно, что бы понять и представить себе меню санатория!
|