Кузькина мама, за 10 лет мы были в следующих санаториях:
Пятигорск: Машук (2005), Тарханы (2011, 12)
Кисловодск: Электрон (2006), Семашко (2007), Димитрова (2008), Орджоникидзе (2013, 14)
Железноводск: Дубрава (2010)
Так что опыт есть. Причем, мы ездим обычно в санатории среднего и эконом класса.
Питание - тема тонкая
Я, например, стараюсь не притрагиваться к любой еде, где есть лук. Потом нехорошо мне от него. Молоко не пью вообще. Особенно с огурцами
Как и пиво
Вроде, особых проблем со здоровьем нет, но тоже имею свои "пунктики"