[Muha]

Краткий путеводитель по Кисловодску (и не только):

Кафе (обязательно надо посетить и попробовать следующее):
- кафе "Долина Роз", расположено на выходе из санатория Орджоникидзе, перед началом терренкура на Красное Солнышко. Представляет собой небольшое открытое с одной стороны, очень уютное кафе. Заказ блюд делается в буфете, оплачивается, а потом проходишь, усаживаешься за столиками и тебя тут же очень быстро обслуживают. Там можно просто зайти попить очень вкусный и полезный чай на травах. Там же можно пообедать или поужинать, попробовав шашлык из баранины, овощную нарезку, как соус - томатную пасту их приготовления. Это кафе пользуется огромной популярностью, так как это единственное место в городе, где можно попробовать шашлык из кавказского черного барашка;
- кафе "Старый дворик", расположено в конце Курортного бульвара, чуть не доходя до подземного перехода с правой стороны. Там можно отведать вкусные домашние осетинские пироги (советую заказать на большую тарелку с сыром, мясом и травой в три слоя, порезать и брать слоями - очень вкусно!). Вечером с 19.00 там живая настоящая кавказская музыка - двое симпатичных мальчика играют и очень хорошо поют;
- кафе "Чайный домик". Этих кафе в городе два. Одно расположено рядом с филармонией. Надо подняться к филармонии по лестнице и налево по деревянному мостику пройти к кафе. Второе расположено на горе Сосновка, от Нарзанной галереи по реке пройти к мостику Дамский каприз, перейти через него и подниматься в гору по лестнице. Говорят, что там 400 ступеней. Посчитайте заодно, потом расскажите верно или нет! Там очень вкусный чай на травах в симпатичном глиняном чайничке, который подают с горящей свечкой для подогрева чайника. Прикольно! А ещё там необыкновенные по вкусноте десерты к чаю. Лично мой выбор - это "Рулет с Меренги" и "Тиррамису". Всё это домашнего приготовления, ну очень вкусно;
- кафе "Красное Солнышко", расположено непосредственно на Красном Солнышке, работает с 10 часов утра. Там тоже попробуйте вкусный чай на травах и хачапури;
- кафе "Старое Баку" находится по дороге от Нарзанной галереи к вокзалу. Довольно респектабельная, в основновном деловая публика обосновала это кафе. Там можно приятно провести вечер, заказав плов с каштанами (это беспредельно вкусно и необыкновенно! Очень сильно отличается от привычной нам еды). А ещё там неимоверно хороши соленья из бакинский овощей. Ну и конечно хачапури по-аджарски (подают его в специальной тарелке-лодочке, с пылу с жару, внутри необыкновенная по вкусу брынза, а снаружи чуть припущенное яичко и огромный кусок масла. Ножичком надо прорезать дырочку в хачапури, чтобы яичко и масло протекло к сыру. Это гурманство конечно, но это божественно;
- кафе "Снежинка" расположено в конце Курортного бульвара через подземный переход. Это забегаловка! Но там пончики из нашего детства! И довольно сносный кофе по-восточному;
- магазин "Универмаг" рядом с Нарзанной галереей на повороте к вокзалу. Не проходите мимо. Там внутри кафетерий, а в нем чудесный кофе, обалденное какао и самые дешевые, но всё-же самые-самые вкусные пирожные! А рядом, за поворотом к Галеее находится магазин "Хлеб" - там по вечерам отличная выпечка, вкусный кавказский хлеб и незабываемые крендельки "Кисловодские". Возьмите с собой в номер к чаю;
- пиво рекомендую спрашивать в небольших продуктовых магазинчиках "Карачаевское живое". Оно очень вкусное и срок хранения у него всего 7 дней. Очень похоже на настоящее пиво;
- в поездке на Домбай советую посетить на 2-м уровне кафе "У Тоти", оно находится почти напротив кассы канатной дороги, внутри кафе открытая веранда с прекрасным видом на домбайские склоны. Там обалденный по-вкусу салат и баклажанов, а ещё рекомендую попробовать лагман или чинахи, хачапури с бараниной и конечно незабываемый глинтвейн. Одного стаканчика будет мало!!! Шашлык на Домбае или Эльбрусе не берите - халтурят!
Куда не ходить ни в коем случае: В середине Курортного бульвара призывно и громко звучит музыка из популярного кафе "Мимино". Проходите мимо!!! Там долго обслуживают, блюда невкусные, да и есть риск отравиться. Да и со счетом в конце вечера можно прогореть!