Наверное, поздновасто пишу, но вдруг у вас будет возможность сюда заглянуть.

Белокуриха поменьше Новосиба будет, поэтому своего "Дублина" там нет, но можно неплохо в "3/9 Царстве" посидеть. Это ресторан русской кухни на первом этаже отеля "Беловодье". Очень даже ничего.
Ещё,
1967, тебе, как любителю пива, предлагаю заглянуть в кафе-бар "Баваренок" (на въезде в курортную зону). Там, на первом этаже, бар с местным нефильтрованным пивом, а на втором - отличный китайский ресторанчик. Надеюсь - понравится.
А напротив санатория "Алтай-West" находится гриль-бар "Мехико". Нам там шашлык нравится, овощи на гриле. Есть выбор пива, закуски мексиканские. Рекомендую.
Практически рядом с "Мехико" здание в виде мельницы - кафе "Mулино". итальянская кухня, вкусный кофе, десерты.
И если будет время - ОБЯЗАТЕЛЬНО съездите на экскурсию в глубь Горного Алтая! Только фотик не забудьте взять, чтоб нам потом всё показать.