Баюн,
тогда у Вас будет 29-го свободный день для спокойного "входа в отдых" и ознакомления с Кисловодском и можно приобрести экскурсию на день (30 или 1-го) в холле столовой санатория или у Нарзанной галереи , Курортном бульваре - везде много точек .

.
Рекомендую отдых в 6-ом корпусе КЦВС - комфортно, но в столовую пешком по улице минут 5-7 (3-й корпус соединен галереей, но шумноват).
Почитайте в этой теме довольно подробно описана инфраструктура санатория, чтобы выбрать на свой вкус место для отдыха в санатории.
От "Благодати" я был не восторге , но здесь как говорится "Сколько людей - столько мнений".
Прогуляйтесь обязательно на рынок Кисловодска для того чтобы продегустировать разные вкусности , хичины, сыры и т.д