Max,
спасибо за квалифицированное и доступное разъяснение.

( предполагал что-то подобное ).
Теперь будьте добры рецепты из первых рук калеве и баурсаки
Kazanochka,
спасибо за оригинальный рецепт чая по-татарски.
Хотя я предпочитаю кофе , но с удовольствием попробую и порадую своих домашних