Не надо гадать, что положили в кыстыбый.
Надо просто прикинуть - чего нет в татарской кухне.
KazachkaOx правильно написала:
"Я думаю в кыстыбый он положил кусочек колбаски, рыбы или сала"
Лишнее отбросить и получится кыстыбсало.
KazachkaOx - поздравляю с повышением!!! Что значит вовремя уехать и отдохнуть в хорошей компании. А если бы мы встречались в Архангельске или Владивостоке?

В генеральные директора махнула бы.