lizych,
1) бронирование санатория Нальчик совсем не сложное . по ценам тут описывались - есть совсем свежий отзыв
2) Если расположить санатори в порядке убывания: "Нальчик"
"Голубые ели
"Маяк
"Долина Нарзанов",
3) на машине из Москвы в Нальчик - сперва трасса М4 до Ростова, потом трасса М29 до Нальчика
заблудиься невозможно

в санаториях парковка есть на своей же территории - но я даже не знаю по ценам - думаю что за бесплстно