zvezda
Русь - сан. министерства труда и соц. развития. Доводилось от местных слышать ироничное высказывание в духе "санаторий пенсионеров". Хотя, будучи пару раз на территории видел и "молодёжь"

. Санаторий вроде тихий, территория вся покрыта деревьями. До источника в парке далековато (минут 20 и в горку).
Насчёт достопримечательностей - сориентируйтесь сами по ситуации, оценив свои силы. Если первый раз на КМВ, наверное есть смысл сначала в составе организованных экскурсий поездить, а уж потом, если время позволит, можно и самостоятельно выбраться в тот же Пятигорск/Кисловодск. По окрестным горам (Железная, Бештау, Медовая) вполне можно и самостоятельно (купите только карту какую-нибудь на месте).
Где покупать экскурсии - в санатории (своём, чужом) или курортном парке - разница не сильно большая, обычно в санаториях торгуют представители одного из 4..5 турбюро, действующих в Железноводске. Уровень организации у них мало отличается (и оставляет желать лучшего, говоря откровенно). "Ассортимент" примерно одинаков. Нередко практикуется "обмен" клиентами (без уведомления последних как правило). В общем, тут скорее как повезёт с экскурсоводом/автобусом/погодой, короче дело случая.. Единственное, в некоторых санаториях, ежели экскурсия покупалась "на стороне", то пытаются зажать сухой паёк (если чел. уезжает на весь день), или не будут ждать к ужину (если чуть опаздываете) ну и т.д.