В первом пункте я хотел сделать ударение на солве "Утверждает", а не "больным". То есть, стандарт утвержден, но исполнять его не обязательно. Так, есть рекомендации его использовать. Ну, не получится - и ладно.
Насчет конкретики в путевках даже и не знаю. В заграничных турпутевках, насколько помню, тоже особо ничего такого конкретного не расписывается. Ну, тип питания (AI, FB, HB, BB и прочие). Ну, в некоторых отелях оговорен вид из номера (на море, на бассейн). У меня вот совершенно конкретно сейчас в договоре про санаторий указано "Номер (размещение) 2-мест. станд. номер без подселения". Вот посмотрю на практике, что это значит.