Показать сообщение отдельно
Старый 29.10.2022, 20:27   #614
Давний друг
 
Регистрация: 01.11.2017
Сообщений: 576
Ольга1234 как свет маяка в ночиОльга1234 как свет маяка в ночиОльга1234 как свет маяка в ночиОльга1234 как свет маяка в ночиОльга1234 как свет маяка в ночи 457
По умолчанию Re: Санаторий Сеченова Ессентуки

После митинга в столовой, питание не много изменилось в лучшую сторону. Стали разнообразнее салаты из свежих овощей. А то была одна капуста, свежая или жёсткая квашеная. А это стали и салаты с пекинской давать, и помидоры с огурцами, и морскую капусту дали. И наверное, не много увеличились порции гарнира.
С деликатесами здесь туго. Пока ни разу не давали ни солёной красной рыбы, ни пластиночку языка. Это я просто с другими сравниваю. Давали 3 раза икру. Один раз 10 икринок, другой 20, а последний раз 5 икринок. То ли мне так попалось, то ли порция такая.

Первое здесь как то однообразно. Харчо - с рисом, как и положено. Рассольник рис и картошка. Огурцов не ощутила. Суп есентуковский, тоже с рисом. С фрикадельками, тоже вроде с рисом. И рыбный подобный. Лапша типа домашней- не очень. Мягковата. Гороховый и суп пюре не попробовали. Мяса в первом нигде даже ниточки нет.
Борщ на воде, не знаю может так по диете положено. Бывает с фасолью. Для меня борщ нормальный. Густой. Люди сказали, что одна капуста недоваренная. Ну там не только капуста, а и другие овощи. А когда похрустывает капуста, я так люблю.

Меню заказное, но система интересная. Выбираешь блюдо,, но без гарнира. А гарнир уже выбираешь, когда принесут или какой достанется.
Если выбрал рыбу, то тоже не знаешь какую. Может быть сразу и горбуша, и зубатка, и минтай. Если успеешь можно выбрать.
Говядина приготовлен, в большинстве своём нормально, мягкая. Чего не жалеют они, так это подливки. Подливка вкусная, изжоги от неё нет.
Кто то не нашел в подливке печени и пошёл с тарелкой спросить, сказали разварилась и растворилась) Вот такие чудеса кухни.
Но есть у них хорошая вещ с напитками. Поршионно в кружке тоько кампот или кисель. А чаще всего на столе стоит полный чайник или с кипятком, или какао, или напитком шиповника. Сахар на столе. И напиток себе можно продлить. И он горячий. Это мне здесь нравится очень.
Опять же по сравнению с другими.
Ольга1234 вне форума  
Скажите "спасибо" за это сообщение
класс!
  Ответить с цитированием