Здравствуйте!
Хотелось бы узнать, есть ли в Кисловодских санаториях (Пикете и др.) возможность организовать меню без мясных продуктов? И если нет, то как решить этот вопрос?
Благодарю за ответ.

Hel , многие жалуются что им в санатории врач ставит диету - все вареное, без зажарки, мало мяса и т.д.
Думаю вам в любом санатории организуют диету без мяса. Другое дело насколько это будет вкусно?
Санатория для вегетарианцев нет - поэтому хорошей вегетарианской пищи вы не найдете нигде.

Hel! Я думаю, что, практически в любом санатории, у Вас будет возможность выбора диетического питания из нескольких вариантов. Если Вы не употребляете в пищу мясо по каким-то принципиальным соображе-ниям, то Вы можете пользоваться, к примеру, молоч-ной (или ещё какой-нибудь) диетой. При планирова-нии отдыха получите эту информацию заблаговременно. Не переживайте по этому поводу и помните, что Вам предлагают определённый сервис, в обмен на денежные знаки. *Хорошего отдыха!

Давно (конец апреля, начало мая, 2007г) из санатория “Пикет”, гора Пикет, Кисловодск.
Получилось питаться без мяса, и, как ни странно, было даже неплохо. Я предупредила о своих предпочтениях диет-сестру, а затем официанток и вновь диет-сетру с комиссией ( у сидящих за нашим столом отдыхающих мужчин были жалобы по поводу порций – им не хватало).
Минус – много картофельного пюре вместо других овощных гарниров, мало свежих овощей, минимум фруктов, полное отсутствие соков, экономия на кефире (подавали нерегулярно), про чай вообще упоминать не стоит и очень много булочек, пирожков. И почему-то, несмотря на наличие мармитов, еда чуть тёплая (наверное, наш столик стоял слишком далеко от раздаточной(!).
Не про еду:
Функционируют два жилых корпуса из 3, оставшихся у санатория.
Номерной фонд, как во многих санаториях разный – где-то сделали ремонт, а где-то пока нет.
Одиночки, все выходят на Малое седло (чуть левее), солнце и недостроенный санаторий.
Вид из окна (особенно в противоположную сторону) – фантастический. Комнаты небольшие, квадратные. Жаль, что практически отсутствует звукоизоляция. Зато имеется отличный балкон для загорания, особенно актуальный в межсезонье.
Вода по расписанию (вечером не соблюдаемому).
Существует телефонное право. Но, по порядку. Поскольку отдыхают дети (без родителей) и взрослые, в очереди на исследование глаз стояли вместе. Достаточно долго уже. Дети передо мной стали волноваться – успеют ли на завтрак. И в этот момент появилось несколько людей и прошли без слов в кабинет, где проводились исследования. Один мужчина сразу вышел и я полюбопытствовала у него, вполне дружелюбно: чего это они без очереди? А он отвечает, также, *мол, *друг директора – директор позвонила *ему, сказала, можно приходить. (Пишу про это. потому что обещала тем самым детям – стыдно было никак не среагировать на такое простодушие).
Кстати, детей там, несмотря на рекламу, не обучали в школе. (учебный год ещё не закончился).
Персонал в основном приветливый.
Территория в процессе преобразования. При нас включили фонтан после зимы, посадили цветы.
Особенно обращаю внимание на непонятное, с моей точки зрения, поведение сестричек, отпускающих ванны. У меня были нарзанные, с t 37oC. Попринимав их штук 5-6 и почувствовав ухудшение состояния, нормального, в целом, здоровья, я отправилась к леч. замечательному врачу, померявшему, послушавшему, сказавшему, что отменять не следует. И на 7 ванне до меня неожиданно «доехало», ванна- горячая! Т.е., я и раньше это чувствовала, но думала, что раз написано врачом -37 – какой смысл *делать по другому, тем более, что это, как выяснилось позднее, вполне небезопасно! После чего, я отдельно попросила делать мне ванну похолоднее, что и было выполнено.
А вообще, конечно, там, в Кисловодске, было здорово.