Большое путешествие по Парижу и Провансу

[Marinette]

Закончилась прогулка в одном из уютных кафе Латинского квартала, где мы попробовали утиные грудки в апельсиновом соусе и знаменитый паштет фуа гра, из утиной печени. Это очень вкусно. Во французских кафе и ресторанах обед с 12 до 15 часов, ужин с 19 часов. В другое время там не накормят, повара отдыхают, могут подать только вина, пива, мороженого, не более того. А при заказе меню у них принято заказать блюдо, съесть, а потом уже заказывать следующее. Иначе они не понимают, принесут все сразу. Или будут возмущаться и объяснять, что так нельзя. Так в одном парижском ресторане я заказала утку и шоколад. Официант очень разволновался и принялся мне доказывать, что утку шоколадом не запивают, и сколько я не говорила, что шоколад "потом", он не согласился. Пришлось заказать вино, чтобы продемонстрировать хороший вкус))) А шоколад он мне так и не принес, потому что я уже больше о нем не заикалась.