Вегетарианская шарлотка - без яиц
1 ст.манки, 1 ст.муки, 1 ст. сахара, пол стакана растительного масла- просто перемешать, добавить 1 ст. кефира,
Емкость мультиварки смазываем маслом и посыпаем манкой
Нарезаем тонко-тонко яблоки, заполняем ими емкость мульти, сверху выливаем тесто - в идеале - его не должно хватить, чтобы покрыть все и из него должны торчать ломтики яблок
Включаем мультю на 65 минут на режим Выпечка. После окончания выпечки минут 10 - 15 подождать, не открывать, чтобы пирог не опал.
Получается воздушный, сочный- чуть ноздреватый пирог
Приятного аппетита