Татьяна Иса, спасибо за добрые слова сочувствия!
Продолжу свой рассказ. В начале весны этого года из-за проблем в столовой санаторий был закрыт на несколько месяцев. За эти месяцы санаторий успел заметно преобразить столовую. Частично поменялся персонал, изменился интерьер столовой: на окнах новые интересные по дизайну занавесочки, на столах новые скатерти, на стульях новые, целиком закрывающие стул, сидушки. Наконец-то новая хорошая посуда и хлебницы!!! Да и кормить стали значительно вкуснее! Порции большие и всё приготовлено довольно питательно и разнообразно.
Но, как всегда, не без большого НО!!!
Хромает в санатории питание по диетам, на обе ноги хромает!
Особенно это видно по диете №9. Для людей, страдающий сахарным диабетом, на столах слишком большое количество свежего мягкого, вкусненького такого белого хлеба!!! Такой соблазн. А черного хлебушка всего по паре кусочков на брата, да и того меньше! А сахара в сахарницах на столах таких отдыхающих - завались!!! Ну и блюда приготовлены совсем не для диабетчиков!! Огромное количество картофеля во всех блюдах: все первые блюда сварены с картофелем, на гарнир очень редко гречка, а в основном картофель в виде пюре! И самое страшное - мягонькая, вкусно пахнущая, так и манящая к себе, выпечка!!!!!!
Булки на столах диабетчиков - нонсенс!!!
