Marinette,
КЫзылык называется. Да, в том, который купили домой сразу были видны большие куски сала. Я еще говорила, что это не тот, который вы все накануне пробовали. Но того не было в продаже. А вообще, кызылык нужно немного подсушить в холодильнике (чтоб немного полежал хотя бы
), а самое главное - для большей вкусности- постараться очень тонко его нарезать.
А кошка ничего не понимает в настоящем чак-чаке