Второй эксперимент. над собой ради науки.
Место проведения: Кисловодск, кафе "Казан -хаус", ул. Кирова 50, все контактные телефоны , основные блюда в рекламном проспекте см. фото , фото интерьера кафе .
Условия проведения : 2 взрослых здоровых человека у которых есть стойкое желание поесть , время проведения не ограничено,
Заказано : 2 порции (1 шампур) вероятно люля-кебаб с сыром точное название блюда запамятовал ( представляют собой колбаски на шампуре из размятой картошки перемешанной с домашним сыром , остренькие - по аналогии люля-кебаб ), шампур баранины на косточке (500 грамм), 1 шампур "дамского каприза" (300 грамм - 4 бычьих яйца), 2 баклажана и 2помидора средних размеров на углях , айран и тархун пить не стали , так как ограничились бытылочкой красного полусладкого азербайджанского вина "Гянджа", 2 лаваша (пури)
Пироги осетинские не брали
.
Изначально хотели ограничиться бараниной, но дама пожелала "дамский каприз" попробовать, да и я был не против испробовать впервые. Воистину "дамский каприз" . Всё для милых дам.
Поскольку объем заказа был серьезный по объему , то нас благожелательно сразу предупредили , что можно забрать с собой , что не сумеем одолеть (тара там есть ).
Понравилось всё. Очень вкусно. Баранина на косточке бесподобна. "Дамский каприз" имеет оригинальный вкус
. Еще раз убедились, что горячее блюдо очень вкусно когда оно прямо с "огня" (а там оно готовится на виду у клиента и клиент сам выбирает себе уже приговленные заранее шампуры - очень приятно
)
Объелись как "тузики" и половину мясных блюд забрали с собой , потому что бы не встали
На обратной дороге мы опять напоминали волка из мультика, который нёс большой живот на тонких ножках.
Тархун , о котором раньше писали сфотографировал в другой раз.
Вкус ,как в детстве.