Но самое необычное место, где мы были в Сфакаки - это таверна Василиса.
Она расположена почти напротив отеля Крини Бич, надо просто нырнуть в туннельчик под национальную трассу и тут же на другой стороне дороге, прямо непосредственно у дороги расположена эта деревенская таверна.
Если вам захочется действительно просто по-деревенски поесть, послушать национальную деревенскую музыку, то вам точно туда. По средам в этой таверне сам хозяин, добродушный и очень симпотичный грек Василис (на фото он крайний справа), и его двое друзей играют на местных музыкальных инструментах и прекрасно мелодично поют. Готовит в таверне сам Василис и очень-очень вкусно.
С нами произошёл курьезный случай в этой таверне. До сих пор, когда я рассказываю как отдыхала, то всем рассказывают про этот случай!
Обычно по Криту мы перемещались в компании вшестером. Я с подругой-золовкой Еленой, моя приятельница Вика с дочкой Галей и молодая семейная пара Саша и Алеся, с котырыми мы сдружились в первый день нашего путешествия, так как оказались в аэропорту вместе с ними приписанными к другому отелю. Надо сказать, что из нашей компании по-английски говорит только Галя, все остальные безъязычные, к нашему глубокому стыду. Ну и я с немногочисленным запасом греческих фраз на бытовом уровне. Так вот в этот день, когда мы собралились сходить в таверну к Василису, Вика и Галя уехали по делу в Ретимно, и мы пошли вчетвером.
Ещё дома, я прочитала про эту таверну и замечательного её хозяина много хороших отзывов, и решила, что к нему обязательно надо сходить. Но я так же знала, что по-русски ни он, ни его официантка не разговаривают, только по-английски! Но мы всё же рискнули пойти.
Именно там на Крите я поняла, что мы очень закрытая нация, всегда стараемся залезть в свою скорлупу поглубже. Греки - совершенно другие, они открытые, добрые люди, живущие можно сказать на виду друг у друга.
Это очень заметно везде: и в городах и в деревушках. Все дома и окна домов открыты, таверные - открытые, уличные, расположены прямо у дорог, зачастую сам хозяин сидит себе на креслице около дороги и приветствует всех проходящих. Так было и с Василисем. Когда мы впервые дни исследовали Сфакаки, то пару раз проходили мимо его таверны. Василис всегда радостно приветствовал нас, приглашал присесть за столик, но мы пока отказывались, я объясняла, что мы только что приехали и обязательно зайдём завтра вечером или чуть позднее. Василис каждый раз выносил нам огромную тарелку с виноградом, который в изобилии растёт прямо у дверей его таверны. Я вам скажу, поверьте мне, такого огромного и вкуснячего винограда я не ела никогда в своей жизни!!! Хотя сама родом из Крыма, и виноград разнообразный мне не в диковинку!
Так вот, мы наконец-то отправились к Василису. Он и его официантка приняли нас очень радушно! Сама таверна пустовала, но все гости расположились за удобными столиками на мягких креселках прямо у дороги. Мы заняли один из столиков. Рядом с нами отдыхала большая компания веселых англичан, чуть далее за столиком сидела компания местных.
Я довольно легко познакомилась с официанткой, рассказала о том, где и сколько мы отдыхаем. И мы начали делать заказ, заказали вино красное домашнее, салаты и вот очередь дошла до мяса. И вот тут Саша предложил попробовать свинину на ребрышках. И наступила пауза. Так как я вообщем-то её не очень люблю, то я учила на греческом как называется любое другое мясо, но свинину на греческом я не выучила!!!
Я попросила меню, оно оказалось без картинок и на английском! А я его не знаю ВООБЩЕ! И ребята тоже! Около нас стоял хозяин и официантка, компании англичан и критят с любопытством смотрели "на этих диких русских": интересно как они выкрутятся, ведь заказ надо же делать как-то?" Саша лихорадочно листал разговорник: "Лен, ну тут точно было как она называеся!!!" И вот тут нас выручила Алеся: "Ну вообщем так!" - сказала она непонимающим её грекам - "Нам надо!" И тут она провела себя по ребрам, приложила палец к носу и сказала: "ХРЮ-ХРЮ!"
Ржали все: мы, хозяин с официанткой и все-все гости!
Но нас поняли и принесли просто божественно вкусную свинину на ребрышках! Вино оказалось просто необыкновенным! А комплимент от Василиса - узо, раки и виноград - сделали своё дело: мы долго-долго не могли уйти из таверны, так там было уютно, приятно и добродушно!!!