Хорошему пищеварению и правильной работе кишечника способствует питание в санатории.
Хотя ничто другое так сильно не ругают в своих отзывах о Краинке отдыхавшие там, как питание.
И мне есть за что поругать, но не буду. А скажу, что по факту пребывания в санатории 14 дней у меня нет притензий, есть замечания, они существенные.
Ну и может быть пояснения, почему именно я не особо в притензии.
- в санатории разом отдыхают более 500 человек - для такой оравы приготовить вкусно, питательно и разнообразно проблематично, да и не заморачивается особо никто ради социальных возрастных отдыхающих, а их в санатории процентов 60, наверное. А ещё и домой работникам кухни надо что-то принести, зарплатки то невеликие;
- поварихи в столовой - простые деревенские женщины в возрасте, которые давно не были на курсах повышения квалификации, а готовят по старинке, ну очень просто, без изысков;
- я не знаю откуда санаторий затаваривается продуктами, но продуктовый ряд очень однообразен и тоже прост (слишком прост, и не дорог). Даже в праздничный день санаторное меню ничем от других дней не отличалось. Икры не было, какой-либо рыбки или какой-нибудь закуски праздничной не было. Ну вообщем, кормили как всегда, как-будто праздника не было;
- хотя вру, отличился санаторий таки на праздник. Так отличился, что хоть фельетон пиши!!!
12 июня в 11 утра около столовой наливали праздничную уху!!!!
Из больших чанов в пластиковые мисочки разливали по половинке половника и пластиковую ложечку давали. Народ питался тут же, кто на лавочке, а кто и на постаментах с памятниками русских писателей!!! Очень это выглядело по-собесовски, и воняло вокруг столовки также!!! Бррррр!!!!
- выпечкой санаторные повара не заморачиваются. На ужин в столовой либо печенки (самые дешевые) либо по половинке тульского пряника, либо просто пряники (обыкновенные и недорогие), ну и самый простой и дешевый йогурт;
- ну и один раз поварихи как-то уж совсем странный обед сварганили. До того странный, что в столовой возник стихийный "бунт" отдыхающих. В кастрюльках очень странное первое было налито: сверху вода (почти сырая), потом картофель отварной кусками, а внизу гречка (такое впечатление, что оставшаяся от завтрака). Народ это варево недооценил и вызвал диетолога и главную повариху, которые с ложечкой ходили по столам, пробовали супчик, нахваливали и рассказывали всем, что это такой рецепт!!!
"И у неё нет притензий?!?" - спросите вы.
Вот представьте, что по-большому счету нет, так как еды вполне достаточно, еда нормальная (никто не отравился, изжогой никто не страдал), и что очень немаловажно - после еды оставалось впечатление вполне сытого, но не переполненного желудка.