[лсветлана]

Я не поняла на что похож этот торт,описания состава в кондитерской ,к сожалению,нет.В декабре поиск в интернете не дал результата.Сейчас нашла на Facebook - "Самый известный десерт — торт «Пятигорчанка», который делают из орехового безе с шоколадным кремом и вишней или с молочно-сливочным кремом и малиной."
Светлый торт получается с молочно-сливочным кремом и малиной.По поводу безе -коржи точно не как в ПОЛЁТЕ .