Монастырь владеет большим количеством земли и производит из своих оливковых рощ и виноградников очень вкусное вино, раки, масло, мед, уксус и оливковое масло.
Монастырь производит 20 тонн оливкового масла, завоевавшего награды на международных конкурсах и в основном продается за рубежом. У нас в городе тоже есть маленький отдел в одном из магазинов, в котором продается масло Агия Триада. Очень вкусное!
: