После Удны нас повезли отобедать в Бахус . Знакомое слово ?! Римляне ценили радость винопития , французы по вину вообще модники . Бедные мусульмане , по идее , не пьют . На всю страну есть только пара десятков магазинов , где можно приобрести спиртное , а по пятницам его вообще не достать .
Здесь производят белое , серое (!)- такое только в Тунисе (на цвет - среднее между белым и розовым) , розовое и красное вина из местного винограда . Еще делают ликёр из фиников и водку из инжира . Пришлось всё дегустировать , и только после дегустации и покупок - весёлый обед прямо на винзаводе .
Вино под названием Магон очень ценят французы , оно бывает белым и красным . А инжирная водка называется Букха . Какие-то совсем русские названия :-) Я привез себе бутылочку муската , ликёр и водку - друзьям на пробу .
И ещё про парадоксы здешнего мусульманства . В Тунисе не принято запивать жирную пищу водой . На обед и ужин вместе с приборами ставят бокал , и спрашивают какое вино мусье предпочитает в это время дня и к такой еде .
|