Re: санаторий Тарханы Пятигорск
Продолжу маленький отчет о ТАРХАНАХ.
4. Питание. Голоден не был ни разу.Само заказное меню обычное санаторное, т.е. практически все на пару. Достаточно разнообразно, часто можно было заменить, если вдруг передумал. На завтрак и в ужин можно дополнительно брать любое количество каши, диабетики могли попросить не сладкую. В обед- садат бар, где можно было брать практически неограниченное количество салатов. Салаты были всегда трех видов, видоизменяясь день от дня. Самым популярным оказался салат их огурцов с кальмарами, а для меня самым желанным -припущенные и слегка тушенные баклажаны. В таком же виде были на другой день кабачки.И, конечно же, помидоры с огурцами и сладким перцем.
Столовая и персонал работали как часы. Что меня и поразило. Практически не было задержек и ожидания. В этом большое ПОЛОЖИТЕЛЬНОЕ отличие от ГОРЬКОГО, где можно было по 10 минут наслаждаться живой музыкой перед подачей блюд.Если вам надо было куда-то пойти, то можно было договориться с диет сестрой о более раннем обеде или ужине! Меня это заинтересовало и провел маленький анализ ситуации. У каждой официантки достаточно много столов, так что нельзя сказать, что быстрота обслуживания связана с большим количеством людей. Но все продумано - завтрак, например, с 8 до 9-00. Но у всех есть процедуры, которые назначаются на 8, 8-30, 9-00 и отдыхающие приходят в столовую постепенно.Готовые блюда, как правило, в отсутствие отдыхающего на стол не ставят, а подают после его появления. В крайнем случае официантка разогревает их в микроволновке по требования или по своей инициативе.
В качестве примера четкой организации работы столовой приведу пример из своего личного опыта. В первый день пребывания в ТАРХАНАХ я с женой получил, как и все, дежурное блюдо. Но жена отказалась от каких-то биточков(котлеток) и попросила рыбу или птицу. На следующий день в столовой работала уже другая бригада официанток. Можете представить наше удивление, когда на завтраке официантка подкатила раздаточный столик и со словами: "Это вам не надо мясного?" начала подыскивать птичку (мы заказ еще не делали)!
И в день отъезда в столовой без проблем отварили пяток принесенных мной яиц!
На завтрак принес сырые, в обед получил варенные.
Смысла в обсуждении количества мяса в котлетах и изысканности вкуса окрошки или солянки не вижу. За всеми изысками - в ПЕЧЕРИН. Хотя я и предпочел КИЛИКИЮ, о чем не жалею.
Вот только не знаю, впечатлениями о злачных местах Пятигорска делится здесь или в Нашем любимом...?
5.Досуг.Практически каждый день в клубе санатория что-нибудь было, как правило бесплатно. Бесплатно же побывал и в Лермонтовской галерее и в театре оперетты. Здесь несомненный выигрыш против ГОРЬКОГО. И в количестве и в качестве. В Кисловодсую филармонию я ходил, но за свои денежки. Танцы тоже были, но здесь ФЛЕР 1970 может рассказать больше и лучше.
Если же давать общую оценку санаторию ТАРХАНЫ, то я доволен, ни в чем не был разочарован и огорчен! Минус один - отсутствие собственной территории. В этом плане до ГОРЬКОГО очень далеко. Даже кафешка на территории санатория стоит заброшенная. Как видно, там проводят только встречу Нового Года, может 8 марта и т.д.
Если есть вопросы - с удовольствием поделюсь информацией!
Всем удачи!
|